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超適当! なんちゃってピザ

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わが家のピザはピザ生地を使いません。
piza


だから、その分カロリーを抑えられますの♪

油揚げのカロリーは大きさや種類にもよりますが、大体1枚18gで69kcalですが、油抜きしますから更にカロリーは落とせます。

一方、ピザ生地はこれもサイズと厚さで変わってきますが、生地1枚800kcal~1,000kcalくらいのようです・・・生地だけですよ、トッピングは別物。
すんげ~ハイカロリーなのよ^^;・・・これにトッピングすると2,000kcall超え?(@▽@)

で、そんなハイカロリーはダイエットの大敵なので、別の物で代用しますw



ハイ、ではレシピを・・・要らない? まぁ、そう言わずw


材料

ピザソース:適当

とろけるチーズ:適当

トッピング用の具材(ピーマン、ウインナー、サラミ、タマネギ、ハーブ等好きな物を):適当

油揚げ:適当


作り方

油揚げの3辺を開いて1枚にしてから、油抜き。
油抜きは、好きなやり方でどうぞ♪

私は、大きめの鍋でお湯を沸騰させた中に開いた油揚げを入れて一煮立ちさせてから、水かぬるま湯でチャッチャとすすいで絞ってます。

絞った油あげをフライパンに1枚ずつ広げて中火くらいの火力でカリっとするまで裏表を焼きます。
まっ黒こげにならなきゃOK♪

カリっと焼き上がった油あげにピザソースを適量塗り、トッピングをしてオーブントースターで好みの焼き加減まで焼けばでき上がりです。

カリカリに焼いた油揚げが残ったら、油抜きしていますからそのままパキパキ折って、おみそ汁に入れると、香ばしくて美味しいですよ♪


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