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迎春の卵!?

 ←大晦日 →手描きとは思えない匠の技(長!)
あけましておめでとうございます。

本年も「天然嫁の騒動記」を宜しくお願い
致します<(_ _)>


元旦にふさわしい好天に恵まれました。
昨夜は?今朝は?寝たのが午前4時30分^^;
もう一踏ん張り起きれ居れば初日の出を見られたかもですが、さすがに持ちませんでした(^^ゞ

今年も宵っ張りの早起きになりそうですw

三十日、大晦日と奮闘したお節も、お雑煮も美味しくできていました♪
IMG_1276s.jpg


お雑煮のお餅は旦那様の友人のご実家から毎年頂く「きび餅」
薄く黄色がかったお餅で、塩加減も丁度良く、美味しいんですよ。

お雑煮の具は、そのお餅と、大根と人参、薬味のネギと青のり。

お節の内容は、毎年の定番もあれば、お初もあり・・・今年は「イクラ」がお初。
イクラは実家でも入れたことがなかったので、本当に「お初」です。

いつもは栗の甘露煮なんですが、今年は旦那様の希望もあり「栗きんとん」もお初。

一般と大きく違う所は「お煮しめ」と、「紅白なます」がないことでしょうか。

今年の特徴は、「節操がないくらいの卵攻め」^^;
画像にはありませんが、お鍋の中には煮卵がはスタンバっていますw
何故か卵が・・・何故に卵?

鶏卵わんさか・・・イクラに数の子、魚卵も豊富で、出来あがって愕然とするくらいの卵^^;

コレステロールが気になるお節です^^;


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